ポートワイン

対象エリア: ポルトとドウロ地方

ポルトガル北部の町ポルトとドウロ地方で醸造される、世界三大酒精強化ワイン(酒精を添加することでアルコール度数を高め、味わいに奥行きを持たせたワイン)の一つ。

ポルトワインのベースとなるワインは、ドウロ川上流に位置ずるドウロ渓谷のワイナリーで醸造・酒精強化され、その後、ドウロ地方またはドウロ川河口ポルト歴史地区の対岸ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアのロッジにて熟成が行われます。

醸造方法や熟成期間などによってトウニー、ルビー、ヴィンテージなど幅広いスタイルがあり、多彩な味わいが楽しめるのが魅力です。

どこで味わえる?

ドウロ川上流のドウロ渓谷は「アルト・ドウロ・ワイン生産地域」としてユネスコ世界文化遺産に登録されている風光明媚なエリア。ワインツーリズムに対応した施設や素晴らしいワイナリーホテルも点在しており、充実した観光とグルメが同時に叶う、とっておきのエリアです。

参考Webサイト

https://www.visitportugal.com/ja/node/73746

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