ブダペストで毎年8月に開催される「ハンガリー味覚のプロムナードフェスティバル（Magyar Ízek Utcája）」。新たに収穫された小麦で焼いた「聖イシュトヴァーンの日のパン」のコンテストをはじめ、伝統料理からモダンな美食まで、ハンガリーの食文化を知るアクティビティーや音楽プログラムが楽しめるイベントです。また、毎年新しいデザートコンセプトとして考案される「国の誕生日のケーキ」や、新小麦のパン焼きコンテストの優勝者3名の作品などを味わう体験も。
例年、基本的に8月18日〜20日の3日間で開催され、最終日となる8月20日（聖イシュトヴァーンの祝日）には、花火大会をはじめ最も盛大な行事が行われます。会場はセーチェーニ鎖橋とエリザベート橋の間のドナウ川上流、王宮バザール展示ホール前です。
さらに詳しく！
8月20日は聖イシュトヴァーンの日であり、建国記念日。一年でも最も盛大な行事が行われる祝日です。2025年は次のようなプログラムで実施されました。
• 10:00～18:00 国立公文書館の建物見学と展示
• 10:00～18:00 パンノニア船 – 船の見学と展示（無料）
• 10:20～17:00 聖イシュトヴァーンホール – ブダ城の驚異
• 17:00～18:00 聖イシュトヴァーン大聖堂での祝典ミサと聖体礼儀
• 09:00～10:00 ドナウ川上空での空中パレード
• 10:00～18:00 国会議事堂の聖なる王冠見学
• 08:00～09:15 国会議事堂前コシュート広場での聖シュテファンの日のお祝い
• 21:00～21:30 ドナウ川花火大会
• 15:00 三位一体広場パンの祝福
また、8月18日〜20日の間、ブダ王宮では「ブダ城民芸祭（入場無料）」が開催されています。