コランスは、プロヴァンス地方にある人口わずか900人程度の小さな村。20世紀後半は過疎化に悩まされていましたが、村の主要経済である農業をほぼすべて有機栽培（ビオ）に切り替えたことで関心を集め、同じ考えを持った農家などが移り住んできたことから過疎化の危機を脱しました。主にワイン、オリーブオイル、蜂蜜などを生産。村の中には観光客を受け入れているワイナリーがあり、ビオワインのテイスティングが可能です。
さらに詳しく！
コランスは、中世14世紀からの石造りの家屋が建ち並ぶ街並みや、プロヴァンス地方ならではのどかな自然風景も見どころ。マルセイユからは南西へ約60km、エクサン・プロヴァンスからは西へ約50㎞のところにあるので、南仏を訪れる際に、ぜひ足を延ばしてみてはいかがでしょうか？
コランスについての詳細は参考WEBサイトからどうぞ。