ドイツといえばビール、そしてビールの祭典・オクトーバーフェストでしょう。有名なのはミュンヘンのオクトーバーフェストですが、シュトゥットガルトのカンシュタットも負けてはいません。
会場の巨大テントで地元シュトゥットガルトの老舗醸造会社がビールを提供するほか、ソーセージやレープクーヘン（蜂蜜やスパイスなどの入った焼き菓子）などの美味、アトラクション豊富な移動遊園地などが登場し、大人も子供も楽しめるお祭りです。年に2回、春と秋に開催されます。
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200年以上前、収穫祭を起源にはじまったカンシュタット・フォルクスフェスト。パレードや花火でにぎやかに盛り上がり、市場やゲームのエリアもあるなど、いろんな楽しみ方ができるフェスティバルです。カンシュタット・フォルスクスフェストはミュンヘン・オクトーバーフェストの一週間後に開催されます。