毎年5月、ブダペストのミレナーリス公園（Millenáris Park）にて開催されるこのグルメフェスティバルは、ハンガリーで最も権威のある美食イベント。一流レストランや職人が集い、幅広いハンガリー料理のスペシャリティーを一堂に提供します。
数日間に渡って堪能できるのは、有名シェフや料理界の新星たちが腕をふるう最先端の創作料理やハンガリー伝統の名物料理。ミシュランの星を獲得したレストラン、名高い菓子店、職人チーズメーカー、ブティックワイナリーなど、約100の出展者がふるまうさまざまな美味を存分に味わってみてください。
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期間中はライブクッキングショー、テイスティング、ワークショップ、インタラクティブプログラムなども開催。美味しい料理とドリンクを楽しみたい人なら誰にでも一度は足を運んでいただきたいイベントです。毎年、新たなトレンドや才能にスポットライトが当てられ、最近は女性シェフの活躍やローカルフードの再発見にも注目が集まっています。
イベント詳細は参考WEBサイトからどうぞ。