ベルギー・フランダース 新鮮な魚介料理や多彩なビールの他、スイーツも魅力的 ミシュラン店も数多い美食の国として知られるベルギー。中でも国の北側に位置し、北海に面したフランダース地方は新鮮なシーフード料理が美味しいエリアです。また、ユネスコ無形文化遺産にも登録されているベルギービール文化は、シーフードをはじめさまざまな料理にぴったり。ビール自体を使った美味しい料理もあり、フランダース地方を訪れれば、美食の中にこの土地の歴史や文化が色濃く反映されているのを感じていただけるはず。魅力的なスイーツも豊富なので、ぜひ自分好みの味を探してみてください。