自然にも人にも優しい、幸せな国の幸せな料理

世界幸福度ランキングで8年連続1位を獲得したフィンランドは、食文化をはじめ、暮らし全体にウェルビーイングが根付いている国です。厳しい冬を耐え抜いた地元食材は高い栄養価を蓄え、滋味豊か。また、食の安全性においても世界トップクラスの品質を誇り、それらを使った料理はいずれもホッとひと息つけるような幸せな味ばかりです。新鮮な魚や魚卵など日本人にとって馴染み深い食材も多いので、きっと心和む美食体験が叶うはず。あなたもフィンランドで、自分にとっての“幸せの味”を探してみませんか？