飲めても飲めなくても！
美味しい体験がいっぱい
チェコでは近年、海外の影響でモダンなフュージョン料理などが増え、若い人々を中心にサステナブルな思想やヴィーガン志向も高まっています。“野菜の再発見“という視点から地元食材を用いて伝統料理をヘルシーに再構築したり、ゼロ・ウェイストの意識から動物を食すときは皮革や脂まですべて利用したり。ノンアルコールビールも数多く、「Kofola（コフォラ）」というチェコ独自のコーラは近隣諸国でも大人気。また各地のレストランで自家製レモネードが味わえるなど、お酒を飲まない人にとっても美味しい体験がいっぱいです。